Langsung ke konten utama

8 Makanan Khas Sunda

1.Perkedel Bondon

Perkedel bondon ini bekerjsama sama menyerupai perkedel 8 Makanan Khas Sunda
lyvtoeat.com
Perkedel bondon ini bekerjsama sama menyerupai perkedel-perkeldel yang lain. Bahan pembuatnya yaitu kentang yang dimasak lalu dihancurkan, ditambah materi lain terus digoreng deh.
Makan perkedel bondon ini paling enak jika masih panas. Apalagi ditemani nasi hangat dan sayuran yang berkuah, dan nggak ketinggalan juga sambel yang super pedas, hmmm bikin laper deh.

2. Comro

Perkedel bondon ini bekerjsama sama menyerupai perkedel 8 Makanan Khas Sunda
tasting-diary.blogspot.com
Kamu tahu oncom kan? Itu lho, masakan yang terbuat dari ampas tahu yang difermentasi. Nah, comro ini tu dalemnya merupakan oncom yang sudah dimasak dan di beri bumbu.
Sesuai namanya, comro, oncom di jero, atau oncom di dalam. Untuk menikmati comro, yang paling enak itu jika masih hangat. Rasanya jadi tambah nendang dan lezat.

3. Misro

Perkedel bondon ini bekerjsama sama menyerupai perkedel 8 Makanan Khas Sunda
resepkoe.com
Ada comro ada misro. Misro ini jika dilihat dari bentuknya, menyerupai banget sama comro. Bedanya cuma diisinya saja, jika comro itu isinya oncom, nah jika misro isinya gula merah.
Kenapa dapat dinamai misro? Karena, misro itu kependekan dari anyir di jero. Kalau bahasa Sunda, anyir itu manis, jadi ada manis-manisnya gitu di dalam misro.

4. Karedok

Perkedel bondon ini bekerjsama sama menyerupai perkedel 8 Makanan Khas Sunda
masakanragam.blogspot.com
Kalau kau seorang vegetarian, karedok ini cocok banget sama kamu. Terbuat dari banyak sekali macam sayuran mentah menyerupai tauge, timun, kol, terong, kemangi, dan kacang panjang.
Biasanya sih, karedok dihidangkan bersama dengan saus yang terbuat dari kacang, bawang putih, cabai merah, kencur, gula merah, air asam, dan terasi. Rasanya enak banget deh, kau dapat menikmati sayuran mentah yang nikmat jika makan karedok.

5. Nasi Timbel

Perkedel bondon ini bekerjsama sama menyerupai perkedel 8 Makanan Khas Sunda
sanguliwetbuika.blogspot.com
Kalau makanan di Jogja ada yang namanya sego kucing, di Sunda ada yang namanya nasi timbel. Nasi timbel ini sebenernya nasi putih biasa yang dibungkus dengan daun pisang.
Digunakannya daun pisang ini supaya nasi jadi mempunyai aroma yang khas dan sedap. Kalau kau makan nasi timbel, biasanya ada suplemen lain menyerupai tahu goreng, tempe goreng, ayam goreng. Tak lupa pula lalapan dan juga sambal.

5. Mie Kocok

Perkedel bondon ini bekerjsama sama menyerupai perkedel 8 Makanan Khas Sunda
flickr.com
Mie kocok merupakan masakan yang terbuat dari mie kuning dan tauge. Mie kocok di makan dengan kuah kaldu yang terbuat dari kaki sapi.
Rasanya mantab deh, panas dan segar, apalagi jika kau tambahkan sambal dikala memakannya. Bakal bercucuran tuh keringat dan rasanya nggak mau berhenti sebelum mie nya habis. Atau bahkan kau malah mau nambah lagi sebab keenakan.

6. Tahu Sumedang

Perkedel bondon ini bekerjsama sama menyerupai perkedel 8 Makanan Khas Sunda
flickr.com
Dilihat dari namanya aja udah kelihatan jika masakan ini yaitu tahu, tepatnya tahu khas Sumedang. Biasanya lebih nikmat dimakan dikala masih hangat bersama dengan beberapa buah cabai rawit yang pedas.

7. Batagor

Perkedel bondon ini bekerjsama sama menyerupai perkedel 8 Makanan Khas Sunda
perutgendut.com
Batagor merupakan kependekan dari bakso tahu goreng. Makanan khas Sunda, Jawa Barat yang dibentuk dari tahu yang ditepungin terus digoreng.
Untuk menikmatinya, biasanya akan ditambahkan suplemen lain, menyerupai kentang, telur rebus, dan kerupuk. Tak lupa saus kacang disiramkan di atas batagor untuk menambah cita rasa yang menggoda.

8. Lotek

Perkedel bondon ini bekerjsama sama menyerupai perkedel 8 Makanan Khas Sunda
dhee17.wordpress.com
Lotek ini bentuknya menyerupai dengan pecel, sayuran yang ditambahi dengan saus kacang. Yang bikin beda dikala kau makan lotek yaitu pelengkapnya. Dalam lotek biasanya juga ditambahkan bakwan dan juga tempe. Biar lebih kenyang, makan lotek juga perlu karbohidrat dong. Kamu dapat menentukan antara ketupat atau nasi, pilih salah satu aja ya.
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Jenang Kudus Jajanan Khas Dari Kudus, Jawa Tengah

Bagi anda yang berkunjung ke kota Kudus, maka kurang lengkap rasanya kalau belum membawa pulang jajanan khas satu ini. Namanya yaitu Jenang Kudus . Apakah Jenang Kudus itu? Jenang Kudus yaitu jajanan khas yang terbuat dari tepung beras ketan, santan kelapa , dan gula Jawa . Makanan satu ini sekilas hampir sama dengan Dodol Garut , namun mempunyai ciri khas dan cita rasa yang berbeda. Jenang Kudus ini merupakan salah satu jajanan dan oleh – oleh khas dari Kudus, Jawa tengah . Jenang Kudus ini terbuat dari materi dasar mirip tepung beras ketan, santan kelapa, dan gula Jawa. Dalam proses pembuatanya, tepung beras ketan di aduk rata bersama air secukupnya. Kemudian dicampurkan juga gula merah, gula pasir dan wijen . Adonan tersebut dimasak dan diaduk sampai kental dan merata. Setelah matang, Jenang Kudus tersebut di cetak dan didinginkan. Setelah itu kemudian di bungkus dengan plastik. Dalam proses pembuatannya, Jenang Kudus ini dimasak memakai wajan besar. Proses mem...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Kue Timpan Makanan Tradisional Dari Aceh

Makanan satu ini merupakan masakan tradisional Aceh yang sering dijadikan hidangan utama dikala hari raya. Namanya yaitu Kue Timpan . Apakah Kue Timpan itu? Kue Timpan yaitu salah satu camilan anggun tradisional yang berasal dari kawasan Aceh . Kue satu ini termasuk jenis camilan anggun berair yang terbuat dari materi dasar ketan dan pisang raja . Di dalamnya biasanya terdapat banyak sekali varian isi menyerupai parutan kelapa atau srikaya . Kue Timpan ini merupakan salah satu masakan tradisional yang cukup populer di Aceh, dan sering disajikan sebagai hidangan utama dikala hari raya. Keunikan Dan Keistimewaan Kue Timpan Salah satu keunikan dari Kue Timpan ini yaitu bahannya yang terbuat dari adonan ketan dan pisang . Perpaduan dua materi ini tentu akan menghasilkan perpaduan rasa yang unik dan sangat khas. Selain itu didukung dengan isi camilan anggun yang terbuat dari materi parutan kelapa atau srikaya tentunya menciptakan masakan satu ini semakin terasa istime...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Rempeyek Yutuk Masakan Tradisional Dari Cilacap, Jawa Tengah

Makanan satu ini merupakan kuliner jenis rempeyek yang sangat khas dari Cilacap, Jawa tengah. namanya ialah Rempeyek Yutuk . Apakah Rempeyek Yutuk itu? Rempeyek Yutuk ialah kuliner jenis rempeyek yang terbuat dari Yutuk . Yutuk sendiri merupakan binatang pantai yang banyak di temukan di pesisir pantai selatan, salah satunya ialah di kawasan pantai Cilacap. Makanan satu ini merupakan salah satu kuliner tradisional khas dari Cilacap, Jawa tengah . Makanan ini sangat unik, apabila rempeyek pada umumnya memakai kedelai atau kacang tanah, namun rempeyek satu ini memakai Yutuk sebagai isi rempeyeknya. Yutuk ini merupakan binatang yang hidup di pantai yang berukuran kecil yang mempunyai cangkang, bentuknya hampir sama dengan kepiting, namun berwarna coklat kehitaman. Di kawasan lain binatang ini juga sering di sebut dengan Undur – undur laut . Dalam proses pembuatannya hampir sama dengan rempeyek lainnya, sebelumnya Yutuk di bersihkan terlebih dahulu. Kemudian Yutuk di ta...
Posting Komentar
Baca selengkapnya