Langsung ke konten utama

Jenang Apel Masakan Khas Dari Malang, Jawa Timur

Berkunjung ke Kota Batu, Malang, tentu kurang lengkap rasanya kalau belum membawa pulang makanan khas satu ini. Namanya ialah Jenang Apel.

Apakah Jenang Apel itu?

Jenang Apel ialah makanan jenis jenang terbuat dari serat apel yang khas dari Malang, Jawa Timur. Selain bahannya yang berbeda dengan jenang pada umumnya, Jenang Apel ini juga mempunyai rasa dan tekstur yang sangat khas. Jenang Apel ini merupakan makanan khas dari Kota Batu, Malang, Jawa Timur, yang sangat terkenal. Selain lezat untuk dijadikan sebagai cemilan, makanan ini juga sanggup dijadikan sebagai buah tangan bagi para wisatawan yang tiba ke sana.

Keistimewaan Jenang Apel

Jenang Apel ini berbeda dengan makanan jenis jenang pada umumnya. Karena terbuat dari materi dasar serat apel sehingga menghasilkan rasa elok yang khas. Selain itu Jenang Apel ini juga mempunyai tekstur yang lembut, sehingga menimbulkan sensasi tersendiri ketika memakannya. Jenang Apel ini selain mempunyai rasa yang lezat juga sehat untuk dikonsumsi, alasannya ialah terbuat dari serat buah apel alami sehingga kandungan gizi pada buahnya juga terdapat di dalamnya.

Pengolahan Jenang Apel

Proses pembuatan Jenang Apel ini tergolong sangat sederhana. Pertama buah apel dicuci higienis dan dikupas kulitnya. Setelah itu buah tersebut dihaluskan sampai menjadi ibarat bubur. Lalu ditambahkan sedikit gula pasir sebagai penambah rasa elok dan dicampur sampai merata. Kemudian dimasak sambil diaduk aduk sampai matang. Untuk kulit apel ini biasanya juga disertakan dalam campuran tersebut, sehingga menghipnotis rasa, warna, dan gizi yang terdapat di dalamnya.

Cita Rasa Jenang Apel

Jenang Apel ini mempunyai cita rasa yang sangat unik dan berbeda dengan jenang pada umumnya. Rasa Jenang Apel ini didominasi oleh rasa elok dan sedikit asam dengan aroma apel yang sangat terasa sehingga menghasilkan cita rasa yang khas. Jenang Apel ini biasanya dibentuk dengan dua rasa, yaitu Apel Rome Beauty dan Apel Manalagi. Kedua rasa apel tersebut mempunyai rasa yang berbeda dengan ciri khasnya masing-masing. Untuk rasa Apel Rome Beauty cenderung asam dan agak manis, sedangkan Apel Manalagi mempunyai rasa yang cendering elok dan aromanya sangat kuat.

Tempat Kuliner Jenang Apel

Jenang Apel ini merupakan makanan khas yang sangat populer di Malang, Jawa Timur. Salah satu pusat pembuatan Jenang Apel ini ialah di kawasan Kota Batu, Malang. Di sana selain populer dengan budidaya buah apelnya, juga banyak industri rumahan memproduksi makanan satu ini. Jenang Apel ini selain lezat dijadikan sebagai cemilan, juga sanggup dijadikan sebagai buah tangan bagi wisatawan yang berkunjung ke sana.

Sekian pengenalan perihal “Jenang Apel Makanan Khas Dari Malang, Jawa Timur”. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda perihal aneka masakan tradisional di indonesia.

YUK CINTAI DAN LESTARIKAN KULINER TRADISIONAL DI INDONESIA!
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Jenang Kudus Jajanan Khas Dari Kudus, Jawa Tengah

Bagi anda yang berkunjung ke kota Kudus, maka kurang lengkap rasanya kalau belum membawa pulang jajanan khas satu ini. Namanya yaitu Jenang Kudus . Apakah Jenang Kudus itu? Jenang Kudus yaitu jajanan khas yang terbuat dari tepung beras ketan, santan kelapa , dan gula Jawa . Makanan satu ini sekilas hampir sama dengan Dodol Garut , namun mempunyai ciri khas dan cita rasa yang berbeda. Jenang Kudus ini merupakan salah satu jajanan dan oleh – oleh khas dari Kudus, Jawa tengah . Jenang Kudus ini terbuat dari materi dasar mirip tepung beras ketan, santan kelapa, dan gula Jawa. Dalam proses pembuatanya, tepung beras ketan di aduk rata bersama air secukupnya. Kemudian dicampurkan juga gula merah, gula pasir dan wijen . Adonan tersebut dimasak dan diaduk sampai kental dan merata. Setelah matang, Jenang Kudus tersebut di cetak dan didinginkan. Setelah itu kemudian di bungkus dengan plastik. Dalam proses pembuatannya, Jenang Kudus ini dimasak memakai wajan besar. Proses mem...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Kue Timpan Makanan Tradisional Dari Aceh

Makanan satu ini merupakan masakan tradisional Aceh yang sering dijadikan hidangan utama dikala hari raya. Namanya yaitu Kue Timpan . Apakah Kue Timpan itu? Kue Timpan yaitu salah satu camilan anggun tradisional yang berasal dari kawasan Aceh . Kue satu ini termasuk jenis camilan anggun berair yang terbuat dari materi dasar ketan dan pisang raja . Di dalamnya biasanya terdapat banyak sekali varian isi menyerupai parutan kelapa atau srikaya . Kue Timpan ini merupakan salah satu masakan tradisional yang cukup populer di Aceh, dan sering disajikan sebagai hidangan utama dikala hari raya. Keunikan Dan Keistimewaan Kue Timpan Salah satu keunikan dari Kue Timpan ini yaitu bahannya yang terbuat dari adonan ketan dan pisang . Perpaduan dua materi ini tentu akan menghasilkan perpaduan rasa yang unik dan sangat khas. Selain itu didukung dengan isi camilan anggun yang terbuat dari materi parutan kelapa atau srikaya tentunya menciptakan masakan satu ini semakin terasa istime...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Rempeyek Yutuk Masakan Tradisional Dari Cilacap, Jawa Tengah

Makanan satu ini merupakan kuliner jenis rempeyek yang sangat khas dari Cilacap, Jawa tengah. namanya ialah Rempeyek Yutuk . Apakah Rempeyek Yutuk itu? Rempeyek Yutuk ialah kuliner jenis rempeyek yang terbuat dari Yutuk . Yutuk sendiri merupakan binatang pantai yang banyak di temukan di pesisir pantai selatan, salah satunya ialah di kawasan pantai Cilacap. Makanan satu ini merupakan salah satu kuliner tradisional khas dari Cilacap, Jawa tengah . Makanan ini sangat unik, apabila rempeyek pada umumnya memakai kedelai atau kacang tanah, namun rempeyek satu ini memakai Yutuk sebagai isi rempeyeknya. Yutuk ini merupakan binatang yang hidup di pantai yang berukuran kecil yang mempunyai cangkang, bentuknya hampir sama dengan kepiting, namun berwarna coklat kehitaman. Di kawasan lain binatang ini juga sering di sebut dengan Undur – undur laut . Dalam proses pembuatannya hampir sama dengan rempeyek lainnya, sebelumnya Yutuk di bersihkan terlebih dahulu. Kemudian Yutuk di ta...
Posting Komentar
Baca selengkapnya