Makanan Tradisional Khas Jambi

Makanan Tradisional Khas Jambi

1. Tempoyak

Tempoyak yaitu masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan masakan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk sobat nasi. Tempoyak juga sanggup dimakan pribadi (hal ini jarang sekali dilakukan, alasannya yaitu banyak yang tidak tahan dengan keasamandan aroma dari tempoyak itu sendiri)
.

2. Gulai Tepek Ikan

Gulai Tepek Ikan yang berbahan dasar ikan gabus ini merupakan masakan bersejarah dan hanya dihidangkan pada momen penting, menyerupai perkawinan, kenduri, program moral dan jamuan menyambut tamu istimewa. dan selain gulai tepek ikan ini jambi juga mempunyai tempoyak sebagai masakan khas yang lain.

3. Sup Tulang

Sup tulang ini, kuahnya bening dan ditaburi daun bawang serta bawang goreng. Daging sapinya empuk dan terasa lezat, sesungguhnya menyerupai sup iga. usang merebus daging kira-kira 4-5 jam, makanya daging sanggup terasa empuk.Sop Tulang ini sangat mantap kali disantap dengan nasi putih diwaktumengalami hujan lebat.

4. Nasi Gemuk

Sama menyerupai nasi uduk materi dasaruntuk menciptakan nasi gemuk yaitu beras, santan, daun pandan, daun salam, dan daun jeruk serta beberapa rempah-rempah lainnya. Pada dasarnya sama dengan materi dasar dari nasi uduk hanya saja sedikit perbedan ada pada pelengkapnya saja. Nah sobat demikian goresan pena saya perihal Makanan Khas Provinsi Jambi Semoga sanggup menambah pengetahuan kita perihal khazanah tanah air kita tercinta, Indonesia terutama Makanan Khas Provinsi Jambi

sumber: