Makanan tradisional satu ini merupakan kuliner berbahan dasar mie yang populer di Semarang, jawa tengah. namanya ialah Mie Kopyok.
Apakah Mie Kopyok itu?
Mie Kopyok ialah kuliner tradisional berbahan dasar mie yang di campur dengan irisan tahu, lontong, tauge dan kerupuk gendar. Mie Kopyok merupakan salah satu kuliner tradisional khas Semarang, Jawa tengah. Di Semarang, mie satu ini juga sering disebut mie lontong, alasannya memakai lontong sebagai materi campurannya. Mie Kopyok ini hanya sanggup kita temukan di Semarang dan dijajakan dengan gerobak keliling dari kampung ke kampung atau warung di pinggir jalan.
Mie Kopyok ini berisikan potongan lontong, mie, tauge dan materi lainnya. Dalam proses pembuatannya, mie dan taoge dicelupkan ke dalam air yang mendidih. Setelah matang lalu ditiriskan dan disajikan ke dalam piring. Dalam proses penyajiannya, mie dan tauge ditambah dengan irisan lontong. Selain itu ditambahkan juga materi lain seperti, irisan tahu pong, irisan daun seledri, dan bumbu air bawang putih. Tidak lupa juga di tambahkan dengan bawang goreng dan kerupuk gendar/ kerupuk kerak.
Untuk menikmatinya, anda bisa menambahkan kacang goreng,kecap atau sambal. Bagi anda yang menyukai masakan pedas, anda sanggup memakai sambal sebagai penambah rasa. Selain mempunyai cita rasa yang khas, mie satu ini termasuk kuliner yang mengenyangkan. Karena irisan lontong pada Mie Kopyok sanggup menggantikan nasi yang sering kita konsumsi. sehingga anda sanggup menggunakannya sebagai sajian makan siang atau makan malam.
Mie Kopyok ini sanggup kita temukan di warung pinggir jalan di sekitar Semarang, jawa tengah. Dalam perkembangannya, Mie Kopyok ini awalnya dijajakan oleh para penjual memakai gerobak dari kampung ke kampung mendatangi para pelanggannya. Namun seiring dengan banyaknya peminat, para penjual Mie Kopyok mulai membuka warung tetap.
Salah satu yang populer di Semarang ialah warung Mie Kopyok Pak Dhuwur. Warung ini biasanya buka dari jam 8 pagi hingga jam 4 sore. Harga dari Mie Kopyok ini sangat terjangkau bagi semua kalangan. Dengan harganya yang murah meriah dan rasanya yang khas menciptakan banyak orang menyukai mie satu ini. Bagi anda yang berkunjung ke kota Semarang, Jawa tengah, anda sanggup mengakibatkan Mie Kopyok ini sebagai pilihan untuk menikmatinya.
Nah cukup sekian pengenalan wacana “Mie Kopyok Makanan Tradisional dari Semarang, Jawa tengah”. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda wacana kuliner tradisional di Indonesia.
CINTAI DAN LESTARIKAN KULINER TRADISIONAL DI INDONESIA!


Komentar
Posting Komentar