Langsung ke konten utama

Pindang Serani Masakan Tradisional Dari Jepara, Jawa Tengah

Makanan tradisional satu ini merupakan salah satu makanan bahari khas dari kota Jepara, Jawa tengah. Namanya ialah Pindang Serani.


Apakah Pindang Serani itu?
Pindang Serani ialah makanan tradisional yang berbahan dasar ikan bahari dengan bumbu kuah khusus yang memperlihatkan cita rasa yang khas pada makanan ini. Pindang Serani  merupakan salah satu makanan khas dari Jepara, Jawa tengah. Makanan satu ini juga menjadi salah satu makanan yang sering di cari bagi wisatawan yang tiba ke Jepara, Jawa tengah.

Pindang Serani terbuat dari materi dasar ikan pilihan yang masih segar. Sehingga mempunyai tekstur dan rasa yang lezat. Selain itu yang menjadi ciri khas dari Pindang Serani ini ialah kuahnya yang terbuat dari materi ibarat bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, sereh, jahe, terasi, gula merah, merica, garam, lengkuas, dan lain-lain yang dimasak dengan cara khusus, sehingga menghasilkan rasa yang khas pada makana satu ini.

Pindang Serani ini mempunyai cita rasa yang unik dan khas. Rasa pedas dan gurih dari kuah Pindang Serani ini sangat terasa di pengecap kita ketika menyantapnya. Selain itu ikan segar pada Pindang Serani ini dimasak secara khusus sehingga mempunyai tekstur yang empuk dan kenyal. Sehingga menimbulkan sensasi pas ketika kita menikmatinya. Selain rasanya yang khas, Pindang Serani ini juga merupakan makanan yang bergisi alasannya memakai ikan sebagai materi dasarnya.

Gambar : Pindang Serani
Pindang Serani sangat gampang kita temukan di Jepara. Banyak rumah makan di sana yang menyediakan hidangan Pindang Serani ini. Salah satu rumah makan yang populer ialah Rumah Makan Cipto Roso. Rumah makan ini terletak di sentra kota Jepara, tidak jauh dari alun – alun kota Jepara, tepatnya di Jl. Dr. Sutomo 9-A, Kauman, Jepara, Jawa tengah. 

Untuk harga dari Pindang Serani ini cukup gampang dan sangat terjangkau bagi para wisatawan yang tiba untuk menikmati makanan tersebut. dengan uang Rp 15.000,- saja anda dapat menikmati satu porsi Pindang Serani ini. Bagi anda yang berkunjung ke Jepara, Jawa tengah, maka dapat di bilang kurang lengkap rasanya kalau belum menikmati masakan satu ini.

Nah cukup sekian pengenalan perihal “Pindang Serani Makanan Tradisional dari Jepara, Jawa tengah”. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda tentang masakan tradisional di Indonesia.

CINTAI DAN LESTARIKAN KULINER TRADISIONAL DI INDONESIA !
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Jenang Kudus Jajanan Khas Dari Kudus, Jawa Tengah

Bagi anda yang berkunjung ke kota Kudus, maka kurang lengkap rasanya kalau belum membawa pulang jajanan khas satu ini. Namanya yaitu Jenang Kudus . Apakah Jenang Kudus itu? Jenang Kudus yaitu jajanan khas yang terbuat dari tepung beras ketan, santan kelapa , dan gula Jawa . Makanan satu ini sekilas hampir sama dengan Dodol Garut , namun mempunyai ciri khas dan cita rasa yang berbeda. Jenang Kudus ini merupakan salah satu jajanan dan oleh – oleh khas dari Kudus, Jawa tengah . Jenang Kudus ini terbuat dari materi dasar mirip tepung beras ketan, santan kelapa, dan gula Jawa. Dalam proses pembuatanya, tepung beras ketan di aduk rata bersama air secukupnya. Kemudian dicampurkan juga gula merah, gula pasir dan wijen . Adonan tersebut dimasak dan diaduk sampai kental dan merata. Setelah matang, Jenang Kudus tersebut di cetak dan didinginkan. Setelah itu kemudian di bungkus dengan plastik. Dalam proses pembuatannya, Jenang Kudus ini dimasak memakai wajan besar. Proses mem...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Kue Timpan Makanan Tradisional Dari Aceh

Makanan satu ini merupakan masakan tradisional Aceh yang sering dijadikan hidangan utama dikala hari raya. Namanya yaitu Kue Timpan . Apakah Kue Timpan itu? Kue Timpan yaitu salah satu camilan anggun tradisional yang berasal dari kawasan Aceh . Kue satu ini termasuk jenis camilan anggun berair yang terbuat dari materi dasar ketan dan pisang raja . Di dalamnya biasanya terdapat banyak sekali varian isi menyerupai parutan kelapa atau srikaya . Kue Timpan ini merupakan salah satu masakan tradisional yang cukup populer di Aceh, dan sering disajikan sebagai hidangan utama dikala hari raya. Keunikan Dan Keistimewaan Kue Timpan Salah satu keunikan dari Kue Timpan ini yaitu bahannya yang terbuat dari adonan ketan dan pisang . Perpaduan dua materi ini tentu akan menghasilkan perpaduan rasa yang unik dan sangat khas. Selain itu didukung dengan isi camilan anggun yang terbuat dari materi parutan kelapa atau srikaya tentunya menciptakan masakan satu ini semakin terasa istime...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Rempeyek Yutuk Masakan Tradisional Dari Cilacap, Jawa Tengah

Makanan satu ini merupakan kuliner jenis rempeyek yang sangat khas dari Cilacap, Jawa tengah. namanya ialah Rempeyek Yutuk . Apakah Rempeyek Yutuk itu? Rempeyek Yutuk ialah kuliner jenis rempeyek yang terbuat dari Yutuk . Yutuk sendiri merupakan binatang pantai yang banyak di temukan di pesisir pantai selatan, salah satunya ialah di kawasan pantai Cilacap. Makanan satu ini merupakan salah satu kuliner tradisional khas dari Cilacap, Jawa tengah . Makanan ini sangat unik, apabila rempeyek pada umumnya memakai kedelai atau kacang tanah, namun rempeyek satu ini memakai Yutuk sebagai isi rempeyeknya. Yutuk ini merupakan binatang yang hidup di pantai yang berukuran kecil yang mempunyai cangkang, bentuknya hampir sama dengan kepiting, namun berwarna coklat kehitaman. Di kawasan lain binatang ini juga sering di sebut dengan Undur – undur laut . Dalam proses pembuatannya hampir sama dengan rempeyek lainnya, sebelumnya Yutuk di bersihkan terlebih dahulu. Kemudian Yutuk di ta...
Posting Komentar
Baca selengkapnya