Langsung ke konten utama

Wedang Pekak Minuman Tradisional Dari Demak, Jawa Tengah

Minuman ini merupakan salah satu minuman tradisional yang sangat populer di Demak, Jawa tengah. Namanya ialah Wedang Pekak.


Apakah Wedang Pekak itu?

Wedang Pekak ialah minuman tradisional yang sanggup menghangatkan badan. Minuman ini sangat cocok di minum ketika malam hari atau cuaca dingin. Wedang Pekak ini merupakan salah satu minuman tradisional dari Demak, Jawa tengah. Minuman ini dinamakan Wedang Pekak alasannya ialah memakai daun pekak sebagai materi utamanya.

Wedang Pekak ini sekilas menyerupai wedang jahe, namun yang membedakan ialah bahannya yang memakai gula putih, serai, daun pandan, cengkeh, daun pekak, jahe, merica bubuk, dan kayu manis. Dalam proses pembuatannya, semua materi di rebus dengan air hingga mendidih. Setelah mendidih di aduk hingga rata, kemudian di angkat dan di saring.

Dalam penyajiannya, biasanya di sajikan dalam keadaan masih hangat atau panas. Pada penyajian ini, bagi anda yang tidak terlalu suka gula pasir sanggup juga menggunakan gula merah atau gula batu. Selain itu untuk menambah rasa minuman ini juga sanggup di kombinasikan dengan teh, air jeruk nipis, kopi, dan susu. Kombinasi tersebut sanggup di sesuai kan dengan selera anda.

Wedang Pekak ini sangat cocok di nikmati pada malam hari dan pada ketika cuaca hujan atau dingin. Wedang Pekak ini mempunyai rasa yang unik, selain rasa bagus juga ada sedikit rasa pedas dari materi rempah – rempah. Selain rasanya yang nikmat dan menyegarkan, minuman ini juga sangat menyehatkan.
Gambar : Wedang Pekak
Wedang Pekak ini gampang kita temukan di kawasan Demak, Jawa tengah. biasanya di jajakan dengan memakai gerobak atau warung minuman di pinggir jalan. Bagi anda yang berkunjung ke kawasan Demak, Wedang Pekak ini sanggup di jadikan pilihan untuk menemani anda menikmati malam di kota Demak, Jawa tengah.

Nah cukup sekian pengenalan wacana “Wedang Pekak Minuman Tradisional dari Demak, Jawa tengah”. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda wacana kuliner tradisional di indonesia.

CINTAI DAN LESTARIKAN KULINER TRADISIONAL DI INDONESIA!



Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Jenang Kudus Jajanan Khas Dari Kudus, Jawa Tengah

Bagi anda yang berkunjung ke kota Kudus, maka kurang lengkap rasanya kalau belum membawa pulang jajanan khas satu ini. Namanya yaitu Jenang Kudus . Apakah Jenang Kudus itu? Jenang Kudus yaitu jajanan khas yang terbuat dari tepung beras ketan, santan kelapa , dan gula Jawa . Makanan satu ini sekilas hampir sama dengan Dodol Garut , namun mempunyai ciri khas dan cita rasa yang berbeda. Jenang Kudus ini merupakan salah satu jajanan dan oleh – oleh khas dari Kudus, Jawa tengah . Jenang Kudus ini terbuat dari materi dasar mirip tepung beras ketan, santan kelapa, dan gula Jawa. Dalam proses pembuatanya, tepung beras ketan di aduk rata bersama air secukupnya. Kemudian dicampurkan juga gula merah, gula pasir dan wijen . Adonan tersebut dimasak dan diaduk sampai kental dan merata. Setelah matang, Jenang Kudus tersebut di cetak dan didinginkan. Setelah itu kemudian di bungkus dengan plastik. Dalam proses pembuatannya, Jenang Kudus ini dimasak memakai wajan besar. Proses mem...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Kue Timpan Makanan Tradisional Dari Aceh

Makanan satu ini merupakan masakan tradisional Aceh yang sering dijadikan hidangan utama dikala hari raya. Namanya yaitu Kue Timpan . Apakah Kue Timpan itu? Kue Timpan yaitu salah satu camilan anggun tradisional yang berasal dari kawasan Aceh . Kue satu ini termasuk jenis camilan anggun berair yang terbuat dari materi dasar ketan dan pisang raja . Di dalamnya biasanya terdapat banyak sekali varian isi menyerupai parutan kelapa atau srikaya . Kue Timpan ini merupakan salah satu masakan tradisional yang cukup populer di Aceh, dan sering disajikan sebagai hidangan utama dikala hari raya. Keunikan Dan Keistimewaan Kue Timpan Salah satu keunikan dari Kue Timpan ini yaitu bahannya yang terbuat dari adonan ketan dan pisang . Perpaduan dua materi ini tentu akan menghasilkan perpaduan rasa yang unik dan sangat khas. Selain itu didukung dengan isi camilan anggun yang terbuat dari materi parutan kelapa atau srikaya tentunya menciptakan masakan satu ini semakin terasa istime...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Rempeyek Yutuk Masakan Tradisional Dari Cilacap, Jawa Tengah

Makanan satu ini merupakan kuliner jenis rempeyek yang sangat khas dari Cilacap, Jawa tengah. namanya ialah Rempeyek Yutuk . Apakah Rempeyek Yutuk itu? Rempeyek Yutuk ialah kuliner jenis rempeyek yang terbuat dari Yutuk . Yutuk sendiri merupakan binatang pantai yang banyak di temukan di pesisir pantai selatan, salah satunya ialah di kawasan pantai Cilacap. Makanan satu ini merupakan salah satu kuliner tradisional khas dari Cilacap, Jawa tengah . Makanan ini sangat unik, apabila rempeyek pada umumnya memakai kedelai atau kacang tanah, namun rempeyek satu ini memakai Yutuk sebagai isi rempeyeknya. Yutuk ini merupakan binatang yang hidup di pantai yang berukuran kecil yang mempunyai cangkang, bentuknya hampir sama dengan kepiting, namun berwarna coklat kehitaman. Di kawasan lain binatang ini juga sering di sebut dengan Undur – undur laut . Dalam proses pembuatannya hampir sama dengan rempeyek lainnya, sebelumnya Yutuk di bersihkan terlebih dahulu. Kemudian Yutuk di ta...
Posting Komentar
Baca selengkapnya